黑豆玉米糊食品及其生产方法

摘要

本发明的黑豆玉米糊食品由黑豆、玉米、红糖、含锌奶粉、果粉、赋香剂、防腐剂组成，本发明的原料易得、生产方法简单、营养丰富，经测试本发明达到脂肪含量≥18％、碳水化合物≤48％、蛋白质≥26％，并含有钙、铁、磷、锌、及多种微量元素，长期食用能全面地补充人体各器官营养，维持人体的正常生理功能。且口感柔和细腻，食用方便，可长期作为人们的早餐、茶点以及老年、儿童、体弱者日常食用。

主权项

1、黑豆玉米糊食品其特征在于由黑豆、玉米、红糖、含锌奶粉、果粉、赋香剂、防腐剂组成，其重量百分比构成为：黑豆20--60%、玉米10--40%、红糖5--30%、含锌奶粉5--30%、果粉5--30%、赋香剂0.1--0.3%、防腐剂0.1--0.3%。