| 发明名称 | 低盐脱脂蛋清 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种低盐脱脂蛋清，属于用禽蛋蛋清加工的食品罐头。它是由原生脱脂蛋清、食盐组成，含盐量在0.3％左右。它具有保质期长，贮存、包装、携带食用方便，不含防腐剂、化学药物，不含胆固醇，长期食用保健强身等优点，适于工业化生产。 | ||
| 申请公布号 | CN1104057A | 申请公布日期 | 1995.06.28 |
| 申请号 | CN94104537.4 | 申请日期 | 1994.04.28 |
| 申请人 | 吴锡君;王建中;王毅 | 发明人 | 吴锡君;王建中;王毅 |
| 分类号 | A23L1/32;A23J1/09 | 主分类号 | A23L1/32 |
| 代理机构 | 唐山专利事务所 | 代理人 | 赵述之;王永红 |
| 主权项 | 1、一种低盐脱脂蛋清，其特征在于它是由原生脱脂蛋清、食盐组成。 | ||
| 地址 | 063000河北省唐山市赵庄小区国防北楼212-1-503 | ||