发明名称 莉卜肠及其加工方法
摘要 本发明涉及一种以黄豆、绿豆、黑豆及胡萝卜原汁等为主要原料,经科学配方和加工制成的含天然食品的自带包衣的肠型营养保健食品,味道爽滑可口,可作主食,也可加调味品加工或配制成多种花色品味的副食。长期食用对治疗肠道系统疾病、胆囊炎、胆结石、糖尿病及高血压等疾病有一定效果。同时还具有去粉刺、减肥、助消化、促进儿童正常发育的作用。
申请公布号 CN1104046A 申请公布日期 1995.06.28
申请号 CN93120917.X 申请日期 1993.12.20
申请人 楚湘锋 发明人 楚湘锋
分类号 A23L1/20 主分类号 A23L1/20
代理机构 北京科龙专利事务所 代理人 王国权
主权项 1、一种豆制食品,其特征是由黄豆、绿豆、黑豆并添加胡萝卜汁及蒜汁、海藻酸钠为主要原料与水加工制成的一种自带包衣的肠型保健食品,其原料成份(重量)含有:黄豆 3份 胡萝卜汁 2-6份绿豆 3份 大蒜汁 1份黑豆 4份 海藻酸钠 3.4份石膏 0.04份
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