发明名称 除烟火锅器具
摘要 本创作除烟火锅器具,其中包括:一外壳;及一内壳,系套设于该外壳之中,其与该外壳之间具有一间隙,因此形成一通道,且该通道与一抽烟装置连通;及一锅具,系架设于该内壳之中;及一燃烧器,系设于该内壳之中,用以加热该锅具;及多数个吸口,系设于该内壳侧壁略高于该锅具之位置;及该外壳与内壳有部分壳体系相互密合接触,且设有通气孔,以供空气流入,并穿设该炉具之管路等构件。藉由以上装置之组合,该锅具之烟雾,热气与燃烧之废气可由该若干吸口被吸入,而经由该通道被该抽烟装置抽除,以达到防止油湮热气扩散之目的。
申请公布号 TW249933 申请公布日期 1995.06.21
申请号 TW083210558 申请日期 1994.07.22
申请人 刘峰铭 发明人 刘峰铭
分类号 A47J36/38;F24C15/20 主分类号 A47J36/38
代理机构 代理人 黄长发 台北巿忠孝东路四段二五○号五楼D室
主权项 1.一种除烟火锅器具,其中包括:一外壳,系概呈上 端开 口,下端有底之筒状体;一内壳,系套设于该外壳之 中, 其顶端开口,下端有底,且其侧壁、底面与该外壳 之内侧 壁,底面具有一间隙,因此形成一通道;及一烹调器 具, 系架于该内壳之中接近该内壳开口之位置,且其外 缘与该 内壳之间具有一间隙;及一燃烧器,系设于该内壳 之中, 用以加热该烹调器具;及多数个吸口,系设于该内 壳侧壁 略高于该烹调器具之位置;及该内、外壳间之通道 与一抽 烟装置连通;该外壳与该内壳有部分壳体系相互密 合接触 ,且该内、外壳接触部分之壳体上设有由该外壳之 外部贯 通入该内壳之中的孔洞,以供空气流入该内壳中以 供给该 炉具所须之助燃空气,并穿设该炉具之管路等构件 ;藉由 以上装置之组合,该烹调器具之烟雾,热气与该炉 具燃烧 之废气可由该若干吸口吸入,而经由该内、外壳之 间通道 被该抽烟装置抽除,以达到防止油烟热气扩散目的 。2.如申请专利范围第1项所述之除烟火锅器具,其 中该烹 调器具为一火锅。3.如申请专利范围第2项所述之 除烟火锅器具,其中该火 锅系可由该内壳之中取下,更换为其它形式之烹调 器具。4.如申请专利范围第1项所述之除烟火锅器 具,其中该内 壳于该烹调器具下方架设有一水盆,用以盛接该烹 调器具 滴落汤汁,以便于清洁。5.如申请专利范围第4项所 述之除烟火锅器具,其中该水 盆系设于该炉具与该烹调器具底部之间,且开设有 一开孔 ,以供该炉具穿过该水盆,而能够加热该烹调器具 。6.如申请专利范围第1项所述之除烟火锅器具,其 中更进 一步包括一罩盖,系可盖合于该内壳之开口上方, 以防止 油烟扩散。图1系本创作之组合剖视图。图2系本 创作之 外壳体之立体图。图3系本创作之外壳体之俯视图 。图4 系本创作之内壳之立体图。图5系本创作所用锅架 之立体 图。图6系本创作所用之水盆之立体图。图7系本 创作于
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