发明名称 使肝色牛排菌子实体生长的方法
摘要 本发明公开了一种使肝色牛排菌子实体生长的方法,该方法包括切除子实体原基形成部位附近的培养容器的部分侧壁以形成穿孔,子实体原基是在容器中的固体培养基上长成的,容器至少具有底部和侧壁,并使子实体通过穿孔长出容器外。通过这种方法,可在短期内有效地获得硕大而成熟的子实体。
申请公布号 CN1103754A 申请公布日期 1995.06.21
申请号 CN94116581.7 申请日期 1994.09.27
申请人 好侍食品株式会社 发明人 服部隆一;田中寿
分类号 A01G1/04 主分类号 A01G1/04
代理机构 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 代理人 李瑛
主权项 1、一种使肝色牛排菌子实体生长的方法,该方法包括除去子实体原基形成部位附近的培养容器侧壁的某些部分形成穿孔,子实体原基是在容器中的固体培养基上生长的,而容器至少具有底部和侧壁;子实体通过穿孔长出容器。
地址 日本大阪府