一种面食品的熟制装置

摘要

一种面食品的熟制装置，该装置为一敝口的长方形容器，以导电极板做为容器的两侧板(1)、(5)，以绝缘板做为容器的两端侧板(3)、(6)和底板(7)，两侧板(1)、(5)上各置有联接导线的接线柱(2)、(4)。该装置可以将面粉与水搅成的面糊状物加工熟制成类似发糕的面食品的熟制品，熟制时间短，熟制后的食品蜂窝孔大小均匀，装置结构简单，耗电少。

主权项

1、一种面食品的熟制装置，其特征在于：该装置为一个敝口的长方形容器，以导电极板做为容器的两侧板(1)、(5)，以绝缘板作为容器的两端侧板(3)、(6)和底板(7)，两侧板(1)、(5)上各置有联接导线的接线柱(2)、(4)。