发明名称 UN PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION DE UN ALMIDON DISPERSABLE EN CALIENTE.
摘要 LA INVENCION SE REFIERE A UN PROCESO PARA LA PRODUCCION DE UN ALMIDON HMT QUE SE DISPERSA EN CALIENTE CON ENDURECIMIENTO RETARDADO MEDIANTE EL TRATAMIENTO DEL ALMIDON EN PRESENCIA DE HUMEDAD A UNA TEMPERATURA ELEVADA, DONDE EL TRATAMIENTO SE LLEVA A CABO EN PRESENCIA DE PATATAS RALLADAS Y/O JUGO DE PATATA.
申请公布号 ES2069666(T3) 申请公布日期 1995.05.16
申请号 ES19900125266T 申请日期 1990.12.21
申请人 CPC INTERNATIONAL INC. 发明人 STUTE, ROLF, DR.;NESTE, HELMUTH-RAINER, DR.;MELWITZ, AXEL
分类号 A23L1/03;A23L1/0522;A23L1/40;C08B30/02;C08B30/12 主分类号 A23L1/03
代理机构 代理人
主权项
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