发明名称 鲜竹笋果蔬浆(粒)系列天然饮品及其制作方法
摘要 一种鲜竹笋果蔬浆(粒)系列天然饮品及制作方法,以新鲜竹笋为原料,经分类处理后将其分别放入多能提取罐经低温抽提后,再把鲜竹笋碎块粉碎,即得鲜竹笋原浆。将所得鲜竹笋原浆的30—100%,鲜竹笋粒0—15%,糖或盐0—12%,辅料0—30%混合配制成系列鲜竹笋果蔬浆(粒),它具有清热解毒、消凉止渴、促进机体消化和细胞活力功效,对肥胖症有一定疗效,本发明不含化学添加剂和防腐剂,它仍保留鲜竹笋的原有营养成分,有效成分和特有风味。
申请公布号 CN1102076A 申请公布日期 1995.05.03
申请号 CN93114001.3 申请日期 1993.10.30
申请人 夏金法 发明人 夏金法
分类号 A23L2/02;A23L2/26 主分类号 A23L2/02
代理机构 广西壮族自治区柳州市专利事务所 代理人 张玮
主权项 1、一种鲜竹笋果蔬浆(粒)系列天然饮品及其制作方法,其特征在于以鲜竹笋为原料,其各组份的配比(重量百分比)为:鲜竹笋原浆:30-100% 辅料:0-30% 糖或盐:0-12%鲜竹笋粒:0-15% 余量为水其中辅料可为果蔬、花卉汁。
地址 545600广西壮族自治区鹿寨县政军路8号县府大院