| 发明名称 | 鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法 | ||
| 摘要 | 一种鲜竹笋汁系列天然饮料及其制法，由10-100％鲜竹笋原汁，0-8％糖和0-40％辅料组成，辅量为果蔬汁、花卉汁、中草药汁。该鲜竹笋原汁是以新鲜竹笋为原料，通过分类处理、低温抽提、水解抽提、酶解抽提，将三次抽提液合并浓缩后得到的。本发明保持了鲜竹笋的原有营养成份，有效成份和固有的清香味，它不含任何化学添加剂和防腐剂，通过果蔬汁、花卉汁、中草药汁对其进行配色、调味。 | ||
| 申请公布号 | CN1102077A | 申请公布日期 | 1995.05.03 |
| 申请号 | CN93114102.8 | 申请日期 | 1993.10.30 |
| 申请人 | 夏金法 | 发明人 | 夏金法 |
| 分类号 | A23L2/02;A23L2/26 | 主分类号 | A23L2/02 |
| 代理机构 | 广西壮族自治区柳州市专利事务所 | 代理人 | 张玮 |
| 主权项 | 1、一种鲜竹笋系列天然饮料及其制法，其特征在于以鲜竹笋为主要原料，其各组份的配比(重量百分比)为：鲜竹笋原汁：10-100% 辅料：0-40%糖：0-8% 余量为水其中辅料可是果蔬汁、花卉汁、中草药汁。 | ||
| 地址 | 545600广西壮族自治区鹿寨县政军路8号县府大院 | ||