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PROCEDIMIENTO PARA CONGELAR UN PRODUCTO, ESPECIALMENTE ALIMENTICIO, POR EL CUAL DICHO PRODUCTO ES PUESTO EN CONTACTO CON UNA PELICULA DE GAS LICUADO CUYO PUNTO DE EBULLICION ES INFERIOR A -30*C, DISPUESTA EN LA SUPERFICIE DE UN SOPORTE VIBRATORIO HORIZONTAL O PROVISTA DE UNA PENDIENTE DESCENDIENTE, Y EL PRODUCTO CONGELADO ES SEPARADO, POR LO MENOS PARCIALMENTE, DE DICHA PELICULA DE GAS LICUADO.
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