摘要 |
EL RECIPIENTE COMPUESTO DE VINO DESTINADO AL ENVEJECIMIENTO DEL VINO AL CONTACTO CON LA MADERA COMPRENDE UN TAMBOR METALICO CILINDRICO ABIERTO EN SUS DOS EXTREMOS Y DOTADO DE UNA BRIDA ANULAR ASI COMO DE UNA ABERTURA CENTRAL DE LLENADO. DOS TAPAS CIRCULARES DE EXTREMO DE MADERA (18) ASEGURAN LA OBTURACION DEL TAMBOR METALICO CILINDRICO (12) Y PROPORCIONAN CANTIDADES CONTROLABLES DE AROMA DE TANINO AL VINO, MIENTRAS QUE DOS REVESTIMIENTOS DE ESTANQUEIDAD (16) ESTAN DISPUESTOS CADA UNO EN CONTACTO ESTANCO ENTRE LA BRIDA ANULAR (14) Y CADA UNA DE LAS TAPAS DE EXTREMO (18). APLICACION EN RECIPIENTES PARA EL ENVEJECIMIENTO DEL VINO QUE PRESENTAN AMOVIBLES DE MADERA.
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