发明名称 一种发酵蒸馏保健酒生产工艺
摘要 本发明涉及一种发酵蒸馏保健酒的生产工艺。将蒸馏酒与去浊过滤后的发酵酒勾兑,再放入药物浸泡,取出浸提液去浊、过滤,便得到发酵蒸馏保健酒。
申请公布号 CN1100139A 申请公布日期 1995.03.15
申请号 CN93117157.1 申请日期 1993.09.11
申请人 周建 发明人 周建
分类号 C12G3/00;A61K35/78;A61K35/70 主分类号 C12G3/00
代理机构 代理人
主权项 1、一种保健发酵蒸馏酒的生产工艺,其特征在于:将药物浸泡在用稻米、黑糯米或高梁小麦制取蒸馏酒,与用黑糯米、稻米发酵制取的发酵酒勾兑成的发酵蒸馏酒中,4-10天,然后取出浸提液去浊,过滤。
地址 550025贵州省贵阳市花溪区贵州农学院园艺系