水果(或蔬菜)粉的制造方法

摘要

本发明涉及一种用新鲜水果或者蔬菜制取水果粉或者蔬菜粉的方法，该方法包括：经预选的新鲜水果或者蔬菜，通过清洗机清洗干净；之后进入破碎打浆工序制成泥状浆，分离出渣子得到浆液；浆液通过卧式复辊干燥机干燥成粉。凡能加工成浆液的水果或者蔬菜，均可采用本工艺制取粉剂。

主权项

1、一种用新鲜水果或者蔬菜制取水果或者蔬菜粉的方法，该方法包括：a)经过预选的新鲜水果或者蔬菜，通过清洗机清洗干净；b)清洗后的水果或者蔬菜送入破碎打浆设备打浆制成泥状浆，并分离出水果或者蔬菜的渣子得到浆液；c)浆液送入卧式复辊干燥机进行干燥，即成水果或者蔬菜粉。