发明名称 家用电动馒头机
摘要 本发明公开了一种结构简单合理的家用电动馒头机。该机在水平叶片旋转挤压和面机的结构基础上附加一套结构简单的塑制馒头揉制盘和揉制系统,通过机内控制机构使和面筒中揉和好的待用面团连续成坯和揉制成型出料。因此,本发明为和面馒头揉制两用机。该机结构除和面筒外,其他部件均可采用硬质塑料和尼龙制造。本发明一次可揉和和揉制1.5-3公斤面粉的面团和馒头生坯,外形美观小巧,是现代居家生活必备的厨房电动炊事用具。
申请公布号 CN1099560A 申请公布日期 1995.03.08
申请号 CN94108991.6 申请日期 1994.07.26
申请人 邹伟明 发明人 邹伟明
分类号 A21C11/00;A47J44/00 主分类号 A21C11/00
代理机构 代理人
主权项 1、一种由和面机构和揉制机构组成的家用电动馒头机,本发明的特征为在水平搅叶式和面筒(图1(31))底部中轴(图1(27))上按装一个内壁与和面筒外壁共同组成馒头坯滚动揉制出料机构的塑制揉制盘,(图1(7))(图3(2)),主轴齿轮(图1(5))(图4(5))为双层轮齿,其上层轮齿上约有40度角周长距离的齿缺(图4(4))(图1(23)),揉制盘外壁(图4(3))上附设有止动弹簧片(图4(1)),揉制盘滚道(图1(9))(图3(2))上开设有取料口(图3(9)),并在和面筒的相应外壁(图3(1))上悬挂按置一弹性挡料板(图3(1))(图2(6))和与之连锁的触压断电开关(图3(10))。
地址 250100山东省济南市山东大学微生物学系