滋力健饮料及其制备方法

摘要

一种滋力健饮料及其制备方法，属非酒精饮料及其制备技术，用于制备饮料。其特征是该饮料含生晒参、桑椹、枸杞子、黄芪、炒神曲、炒麦芽、山楂原汁和蔗糖，其工艺主要包括对生晒参用低度白酒浸泡，对桑椹、枸杞子、黄芪蜜炙后温水浸泡，分装各自容器蒸沸取汁等步骤。具有工艺简单、原料易得、造价低、饮料无异味无任何副作用，不加化学添加剂，营养丰富，防病治病，能养血行气滋阴补肾壮阳健脾开胃使人延年益寿等优点。

主权项

1、一种滋力健饮料及其制备方法，由配方和工艺组成，本发明的特征在于所述的滋力健饮料及其制备方法，其配方为：生晒参0.5～1%，干枸杞子1～2%，干桑椹子1～2%，干黄芪1～2%，炒神曲1.5～3%，炒麦芽1.5～3%，山楂原汁25～40%，蔗糖5～7%，水50～60%；其工艺为：(1)生晒参切片或段用低度白酒浸泡1～2小时，(2)干枸杞子、干桑椹子、干黄芪分别清洗后用蜂蜜蜜炙并用温水浸泡20～30分钟，(3)将上述(1)和(2)处理后的生晒参片或段、干枸杞子、干桑椹子、干黄芪和未处理的炒神曲、炒麦芽分别放入各自的容器内加水蒸沸15～45分钟，(4)对上述(3)蒸沸后的各组份分别取汁并按公知技术沉淀过滤脱色，(5)按上述比例相混合并加入蔗糖和山楂原汁，(6)按公知技术灌装、消毒、入库。