PROTEASA TERMOESTABLE DE THERMOCOCCUS.

摘要

LA INVENCION PERTENECE AL CAMPO DE LAS PROTEASAS TERMOESTABLES. MAS ESPECIFICAMENTE LA INVENCION SE REFIERE A UNA PROTEASA TERMOESTABLE A PARTIR DEL "THERMOCOCCUS CELER", "THERMOCOCCUS STETTERI" O "THERMOCOCCUS LITORALIS", A UN PROCESO PARA LA PREPARACION DE ESTAS ENZIMAS, Y A UN COMPUESTO DETERGENTES QUE COMPRENDA ESTAS ENZIMAS. LA ENZIMA TIENE UNA TEMPERATURA OPTIMA EN EL RANGO DE ENTRE 75 Y 100 (GRADOS) C Y UN PH OPTIMO ENTRE EL RANGO DE 6.0 Y 10.