发明名称 Method and vacuum-tumbler for the treatment of food products.
摘要 <p>Der Vakuumtumbler weist eine um ihre Längsachse (11) drehbar gelagerte, evakuierbare Trommel (3) auf, die an einer Stirnseite mit einer Beladeöffnung und auf der anderen Stirnseite mit einer Entnahmeöffnung (12) versehen ist. Zur Erzielung eines kontinuierlichen Betriebs wird vorgeschlagen, dass sowohl an die Beladeöffnung (12) als auch an die Entnahmeöffnung (12') je eine Vakuumschleuse (19, 19') angeschlossen ist, und dass zwischen beiden Öffnungen (12, 12') und der zugehörigen Vakuumschleuse (19, 19') je eine auch bei drehender Trommel (3) wirksame Vakuumdichtung (17) vorhanden ist. &lt;IMAGE&gt;</p>
申请公布号 EP0638240(A1) 申请公布日期 1995.02.15
申请号 EP19940110577 申请日期 1994.07.07
申请人 DORIT MASCHINEN-HANDELS-AG 发明人 SUHNER, BEAT
分类号 A22C9/00;A23B4/023;A23B4/16;A23L3/00;(IPC1-7):A22C9/00 主分类号 A22C9/00
代理机构 代理人
主权项
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