发明名称 |
制酒蒸喷设备 |
摘要 |
本实用新型公开了一种制酒原料的蒸喷设备,适于制酒主料及辅料的蒸料工序。它是由预热混装置、蒸喷压力罐组成。用以实现制酒原料的灭菌、熟化、膨化、去除杂味异味。本实用新型可以提高出酒率,保持品味纯正,缩短制酒发酵周期,适于大、中、小各种规模的酒厂使用。 |
申请公布号 |
CN2189156Y |
申请公布日期 |
1995.02.08 |
申请号 |
CN92232690.8 |
申请日期 |
1992.09.06 |
申请人 |
金海;杨发;邢忠;邸明虎;贺健 |
发明人 |
金海;杨发;邢忠;邸明虎;贺健 |
分类号 |
C12G3/02 |
主分类号 |
C12G3/02 |
代理机构 |
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代理人 |
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主权项 |
1、一种由预热预混绞龙和压力罐组成的制酒原料的蒸喷设备,其特征是预热预混绞龙是外壳侧向互通,并排布置的绞龙组,每个绞龙设一进汽管可通入蒸汽,绞龙兼有混合、加热、传送物料的三种功能,压力罐是一个由上述绞龙供料,下部和中央进汽的密封的压力容器,至物料加热至140°~160℃立即由压力罐下部的排料阀将物料喷放出去。 |
地址 |
010030内蒙古自治区呼和浩特西郊内蒙古畜牧科学院 |