发明名称 颗粒糖浆制品
摘要 一种制造以糖浆为基本原料的制品的方法。该方法是将液体糖浆与细粒物料混合,形成浆料,然后在传送带式炉的传送带上浇注成薄料层。浆料在炉中经脱水后进行冷却;直至变脆为止,然后磨成粉。制品若供人食用时,细粒添加剂可采用食粉。
申请公布号 CN87106705A 申请公布日期 1988.05.11
申请号 CN87106705 申请日期 1987.09.15
申请人 约翰·马克斯韦尔·怀尔德曼 发明人 约翰·马克斯韦尔·怀尔德曼
分类号 C13F3/00;A23L1/09 主分类号 C13F3/00
代理机构 中国专利代理有限公司 代理人 卢新华
主权项 1、一种制造食用糖浆制品的方法,其特征在于,该方法包括:将液体糖浆与食用细粒添加剂进行混合;将混合料脱水;冷却脱水制品,使其变脆,并用物理方法将脆质制品弄碎成所希望的颗粒制品。
地址 澳大利亚昆士兰省
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