一种保健营养型黄刺玫饮品及其制作方法

摘要

一种保健营养型黄刺玫饮品及其制作方法，该饮品包括黄刺玫果茶及黄刺玫固体颗粒饮料。其组分主要为黄刺玫果、枸橼酸、蔗糖、沙棘果汁、黄芪提取液。，经果实检选、称量、漂洗、加热灭酶、磨碎、粗滤、细滤、均质、添加辅料等工艺制成。用本方法制成的黄刺玫饮品口感宜人，含鲜果量不低于15％，含有丰富的氨基酸、金属元素、黄酮类化合物等营养成分，不含任何人工合成色素等化学添加成分，所取原料具有黄刺玫特有的营养、保健价值和独特风味、颜色、品质，是一种全天然全果肉型“功能”饮品。

主权项

1、一种保健营养型黄刺玖饮品，其特征在于该饮品包括黄刺玖果茶及黄刺玖固体颗粒饮料，黄刺玖果茶的组分为(按重量份数计)：黄刺玖果 15～40份枸橼酸 0.20～1.0份蔗糖 10～20份黄刺玖固体颗粒饮料的组分为(按重量份数计)：黄刺玖果浆 10～25份沙棘果汁 10～25份黄芪提取液 1～5份枸橼酸 0.20～1.0份糖粉 50～400份