发明名称 花色馒头生产线
摘要 本发明提供一种花色馒头生产线。本生产线由将面团制成不同花色馒头坯的成型机,将馒头坯向上提升的提升机,使馒头坯有序排列的码排机,及带热风帘和迷宫式封蒸设备的熟化机,及将热馒头传送的输送机及用制冷方式对热馒头冷却的冷却机组成,各设备的运行均由指令控制台控制。整个生产线基本无人工而连续操作,干净卫生。可生产各种花色的馒头,成品光亮,皮薄、很适于大量生产馒头的厂家使用。
申请公布号 CN1097275A 申请公布日期 1995.01.18
申请号 CN93108250.1 申请日期 1993.07.10
申请人 薛健 发明人 薛健
分类号 A23L1/10 主分类号 A23L1/10
代理机构 陕西省发明专利服务中心 代理人 霍仲牛
主权项 1、花色馒头生产线,其特征在于它具有:成型机(1),可将和好的发酵面团的切块在可变换花色的模具中制出各种花色的馒头坯,提升机(2),将花色馒头坯向上提升至码排机(3),码排机(3),使花色馒头坯有序排列而又不致变形,熟化机(4),采用热风帘和迷宫式密封结构,用于蒸熟馒头坯,输送机(5),用于传送蒸熟的馒头,冷却机(6),用制冷方式对热馒头进行冷却。
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