应用农N菌剂生产草菇的方法

摘要

一种草菇室内生产的新方法，培养料以稻草为主，特点是采用适量的农N菌剂作为生物发酵剂加入稻草中进行堆制发酵，堆温达到巴氏灭菌温度、进料上床播种。使用本方法能短时间内使堆温达65-75℃，比一般堆制发酵的高出2-8℃，能增加有益微生物数量，优化了培养料，又能杀灭有害的中温型细菌霉菌，达到巴氏灭菌的效果，因而能代替巴氏灭菌，省煤节能降低成本提高工效，优化的培养料还能促进草菇菌丝扭结和出菇，使之高产稳产，百公斤稻草产菇15-20公斤，平均生物效率达15-20％。

主权项

1.一种草菇室内生产的方法，培养料配方以稻草为主，还加入适量辅料，具体工艺过程包括选择新鲜培养料晒干备用、选择好菇房、将培养料进行堆制发酵、进料上床播种、出菇前后的管理和采菇，其特征是采用农N菌剂作为生物发酵剂加入草菇培养料中进行堆制发酵处理。