PROCEDIMIENTO PARA LA REACCION BIOCATALITICA DE SUSTANCIAS ORGANICAS.

摘要

LA PATENTE AFECTA A UN PROCESO BIOCATALITICO PARA LA REACCION DE SUSTANCIAS ORGANICAS, EN ESPECIAL DE SUSTANCIAS DIFICILMENTE HIDROSOLUBLES. EL PROCESO INVENTADO SE CARACTERIZA POR QUE SE INMOVILIZANN ENZIMAS DE CELULAS PRO- Y EUCARIONTES O COMBINACIONES DE ENZIMAS Y CELULAS EN CRISTALES LIQUIDOS LIOTROPICOS (MESOFASES), PREFERENTEMENTE CON ESTRUCTURAS DE FASE INVERSAS, Y SE REALIZA, A TRAVES DE UNA O VARIAS FASES DE DISOLVENTE, LA ADICION DE SUSTRATOS Y LA SEPARACION DEL PRODUCTO. COMO FASES DE DISOLVENTE SE USAN DISOLVENTES ORGANICOS. ADEMAS PUEDE ESTAR PRESENTE TAMBIEN UNA FASE ACUOSA DE DISOLVENTE. PARA LA OBTENCION DE ESTOS SISTEMAS DE DOS Y TRES FASES SE APLICAN SISTEMAS DE TRES COMPONENTES COMPUESTOS POR AGUA, DISOLVENTE ORGANICO Y TENSIDA.