| 摘要 |
Procédé d'adoucissement d'un jus sucré tel qu'une mélasse de sucrerie et son utilisation dans un procédé de récupération des sucres contenus dans ce jus sucré L'invention concerne un procédé d'adoucissement au moyen d'une résine échangeuse de cations, sous la forme Na+ et/ou K+, d'un jus sucré aqueux contenant des sucres et des ions Ca2+ et/ou Mg2+ tel qu'une mélasse de sucrerie, et de régénération de ladite résine, qui comprend: (a) une étape d'adoucissement consistant à amener ledit jus sucré en contact avec ladite résine échange use de cations, sous la forme Na+ et/ou K+, pour obtenir d'une part un jus sucré adouci appauvri en ions Ca2+ et/ou Mg2+ et chargé en ions Na+ et/ou K+ et d'autre part, une résine échangeuse de cations, chargée en ions Ca2+et/ou Mg2+, et (b) une étape de régénération de cette dernière résine, caractérisé en ce que l'étape de régénération (b) consiste à amener ladite résine en contact avec un effluent liquide produit lors de la séparation par chromatographie des sucres d'un jus sucré aqueux adouci contenant des sucres et des ions Na+ et/ou K+, cet effluent liquida contenant la majeure partie des ions Na+ et/ou K+ initialement présents dans le jus sucré adouci.
|
