茶叶赋香方法及茶叶赋香装置

摘要

一种茶叶赋香方法，先将茶坯置入真空环境，然后喷入赋香剂或加入天然香味原料，之后恢复常压。与之相应的茶叶赋香装置，具有喷雾装置或香料贮存器、密封压力容器以及真空装置。本发明提供的方法和设备，不仅可显著提高茶叶的品质和持香性，又可赋予茶叶各种不同的滋味，而且还可大幅度缩短生产周期，简化生产工艺，减轻劳动强度、降低能耗和生产成本，具有较大的经济和社会效益。

主权项

1、一种茶叶赋香方法，该方法包括如下步骤：先将茶坯置于密封压力容器内，再对密封压力容器抽真空，使容器内压力为1.0×105帕至1.0×10-1帕，然后喷入赋香剂或天然香味原料，之后恢复常压完成赋香过程。