摘要 |
<p>Eine Maschine zur Herstellung von Schüttelbrot besteht aus einem Grundgestell (1), an dessen einer Seite ein Pneumatikzylinder (2) an einer verstellbaren Lagerung (3) sowie an dessen anderer Seite eine Arbeitsplatte (4) in einer Drehachse (5) gelagert ist und auf der gegenüberliegenden Seite der Arbeitsplatte der Kolben (2a) des Pneumatikzylinders an einer ebenfalls verstellbaren Lagerung (7) angreift, wobei auf der Arbeitsplatte (4) um eine Rotationsachse (8) ein von einem Motor (9) angetriebener, der Aufnahme des zu schüttelnden Teiges dienender Drehteller (10) drehbar gelagert ist, wobei auf der Arbeitsplatte (4) ein Entnahmeteller (12) gelagert ist, der durch einen, an der Unterseite der Arbeitsplatte (4) befindlichen Pneumatikzylinder (14) über einen Hebel (13) um eine Drehachse (16) eine Schwenkbewegung ausführt, mittels derer der geschüttelte Teig vom Drehteller entfernt wird. Der auf der Arbeitsplatte montierte, vom Motor (9) angetriebene Drehteller (19) dreht sich um eine Rotationsachse (8), wobei die Rotationsgeschwindigkeit sowie der Abstand der Rotationsachse (8) des Drehtellers (10) zur Drehachse (5) des Grundgestells (1) durch eine verstellbare Lagerung (11) der Arbeitsplatte (4) verändert werden können. Die Bodenseite des Pneumatikzylinders (2) ist am Grundgestell in einer verstellbaren Lagerung (3) gelagert und der Angriffspunkt des Pneumatikkolbens (2a) an der Arbeitsplatte (4) ist in Bezug zu dessen Drehachse (5) im Grundgestell (1) in einer weiteren Lagerung (6) verstellbar gelagert. Mittels einer elektronisch-pneumatischen Steuerung kann die Hublänge des Pneumatikkolbens (2a) , die Hubgeschwindigkeit (Anzahl der Arbeitshübe pro Sekunde), die Ausfahr- und Einziehgeschwindigkeit des Pneumatikkolbens (2a) sowie der Abstand der Hubzeiten sowie Hubpausen zwischen den einzelnen Hüben unabhängig voneinander verändert bzw. verstellt werden. Ein Entnahmeteller (12) ist in einer, parallel zur Rotationsachse (8) außerhalb des Drehtellers (10) befindlichen Drehachse (16) drehbar gelagert und kann um die Drehachse (16) über einen Hebel (13) mittels eines elektronisch-pneumatisch gesteuerten Pneumatikkolbens (14), dessen anderes Ende an einem Aufnahmelager (15) an der Unterseite der Arbeitsplatte (4) gelagert ist, eine Schwenkbewegung ausführen, durch die der geschüttelte Teil vom Drehteller (10) entfernt wird. <IMAGE></p> |