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METODO PARA PREPARAR PRODUCTOS AGRICOLAS PARA SU ENLATADO EN EL CUAL LA TEXTURA Y EL SABOR DE LOS PRODUCTOS SON RETENIDOS DESPUES DE UN LARGO ALMACENAMIENTO, QUE COMPRENDE LAS ETAPAS DE SUSPENDER LOS PRODUCTOS EN UNA SOLUCION DE ALMACENAMIENTO ACUOSA ISOTONICA; Y ALMACENAR LOS PRODUCTOS Y LA SOLUCION A UNA TEMPERATURA POR DEBAJO DE 4,4*C, SIENDO EL CONTENIDO DE SOLUTOS DE LA SOLUCION DEALMACENAMIENTO AJUSTADO DE MANERA QUE LAS PRESIONES OSMOTICAS DE LOS PRODUCTOS Y DE LA SOLUCION SEAN IGUALES.
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