| 摘要 |
processo de obtenção de alimento tipo torresmo, descreve-se a presente patente de invenção como um processo de obtenção de alimento tipo torresmo que, de acordo com as suas características, propicia à obtenção de torresmos de composição própria a base de pequenos pedaços de couro de porco semifritos em óleo, com vistas a possibilitar de forma extremamente segura, eficiente e prática uma completa otimização e higienização nos procedimentos de obtenção e, principalmente de consumo de torresmos em pequenos pedaços na forma frita como iguarias servidas e consumidas na forma de aperitivos pelos seres humanos e, tendo como base, um produto alimentício saboroso e facilmente adaptável a uma vasta gama de couros de porcos, locais e usuários em geral. |
