Appareil de cuisson à chauffage électrique, en particulier friteuse.

摘要

Appareil de cuisson à chauffage électrique, en particulier friteuse, comprenant un récipient de cuisson (2) comportant une cuve (4) qui sert de surface de travail et dont les parois sont en un matériau composite à deux couches avec une couche intérieure (6) en acier spécial et une couche extérieure (8) de conduction thermique, par exemple en aluminium, cette dernière étant reliée avec conduction thermique à un corps chauffant tubulaire (14) et le récipient de cuisson ou cuve, y compris le dispositif de chauffage, étant disposé dans un boîtier d'appareil. Cet appareil présente l'avantage que ses surfaces de travail ou surfaces de cuisson sont faciles à nettoyer et présentent une répartition de chaleur uniforme et durable.