| 发明名称 | 含二十二碳六烯酸的微藻食物原料及其食品和生产方法 | ||
| 摘要 | 含DHA的食物原料包括含二十二碳六烯酸(DHA)的海洋微藻类。生产含DHA的食物原料的方法包括：培养含DHA的海洋微藻类，分离海藻体，水洗，消毒灭菌及干燥海藻体。含DHA的食品包括含DHA的海洋微藻类，该藻类可直接加至食品中。生产含DHA的食品的方法包括：将含DHA的海洋微藻类与食物原料掺和；以及加热该掺合的物料。 | ||
| 申请公布号 | CN1094913A | 申请公布日期 | 1994.11.16 |
| 申请号 | CN94104649.4 | 申请日期 | 1994.04.29 |
| 申请人 | 川崎制铁株式会社 | 发明人 | 饭时男;上原健一;武内大造 |
| 分类号 | A23L1/337;A23L1/30 | 主分类号 | A23L1/337 |
| 代理机构 | 中国专利代理(香港)有限公司 | 代理人 | 吴大建;姜建成 |
| 主权项 | 1、一种含DHA的食物原料，其中包括一种含二十二碳六烯酸的海洋微藻类。 | ||
| 地址 | 日本兵库县 | ||