PROCEDIMIENTO PARA LA PURIFICACION DE PRODUCTOS QUE CONTIENEN ESTERES DE UN AZUCAR NO REDUCTOR Y UNO O MAS ACIDOS GRASOS.

摘要

EL PROCESO DE PURIFICACION DE PRODUCTOS EN CRUDO COMPRENDE LA SUJECCION DE ESTOS PRODUCTOS A UN TRATAMIENTO DE EXTRACCION CON DIOXIDO DE CARBONO. TRAS LLEVAR A CABO ESTE TRATAMIENTO SE OBTIENEN: UN RESIDUO QUE COMPRENDE ESTERES DE ACIDO GRASO DE AZUCARES NO REDUCTORES Y DE SALES QUE COMPRENDEN ACIDOS GRASOS, ESTER ALQUILICOS DE ACIDO GRASO Y CUALQUIER DISOLVENTE. LAS SALES Y AZUCARES PRESENTES EN EL RESIDUO PUEDEN SER ELIMINADAS DEL MISMO, POR EJEMPLO, CON UNA OPERACION DE LAVADO, RESULTANDO UN PRODUCTO FINAL DE ESTERES PUROS DE AZUICAR NO REDUCTOR Y UNO O MAS ACIDOS GRASOS. EL ULTIMO PASO SE REFIERE A LA APLICACION DEL TRATAMIENTO ANTERIOR AL AZUCAR Y A LAS SALES CON DIOXIDO DE CARBONO.