| 摘要 |
<p>Ein Gemüsehobel (1) zum Schneiden von Obst, Gemüse usw. in Scheiben oder Streifen besteht aus einer als höhenverstellbare Zunge ausgebildeten Anlauffläche (2), einer Auflagewalze (3) für die zungenartige Anlauffläche (2), einem oberhalb der Anlauffläche (2) ortsfest angeordneten, etwa parallel zur Anlauffläche (2) ausgerichteten Scheibenschneidmesser (5), senkrecht stehenden und in die Anlauffläche (2) einschwenkbaren Streifenschneidmessern. Die Auflagewalze (3) ist als Träger für mindestens zwei Reihen von Streifenschneidmessern (31, 32) ausgebildet, für welche in der Anlauffläche (2) Durchtrittsschlitze vorhanden sind und wobei die Auflagewalze (3) in unterschiedlichen Winkellagen verdrehbar ist, sodaß die Streifenschnitte mit unterschiedlichen Messerabständen durchführbar sind. Die Auflagewalze (3) hat einen mehreckigen, vorzugsweise sechseckigen Querschnitt und ist mit zentrischer Welle im Rahmen gelagert. <IMAGE></p> |
