| 发明名称 | 一种层状糖果及其制作方法 | ||
| 摘要 | 本发明公开了一种具有麻辣风味、不易返潮、软化、粘连、成本低、易于长期保存的糖果及其生产方法，通过将白糖、饴糖熬煮后制成多层糖料薄片，每层薄片间夹一层含有花椒、胡椒、味精、食盐的炒熟优等面粉，再行切块包装而制成的层状糖果。 | ||
| 申请公布号 | CN1093534A | 申请公布日期 | 1994.10.19 |
| 申请号 | CN93110961.2 | 申请日期 | 1993.04.16 |
| 申请人 | 马加荣 | 发明人 | 马加荣 |
| 分类号 | A23G3/00 | 主分类号 | A23G3/00 |
| 代理机构 | 南充地区专利事务所 | 代理人 | 许祥述 |
| 主权项 | 1、一种层状糖果，含有白糖或饴糖与辅料，白糖或饴糖与辅料按1∶1～1.2重量比组成，糖料与辅料按层状间隔分布，辅料由炒熟的特等面粉、胡椒粉、花椒粉、味精、食盐，按95∶0.5-1∶0.5～1∶0.5～1∶0.5-1重量比组成。 | ||
| 地址 | 四川省南充市文化路27号地科委仲裁办公室(南充地区港华食品研究所) | ||