发明名称 Device for producing hard and extra-hard cheese.
摘要 <p>Bei einer Anlage zum Herstellen von Hart- und Extrahartkäse sind mehrere Pressvorrichtungen in einer gemeinsamen Wanne (4.1) mit Deckel (5.1) untergebracht. Der Deckel weist ein integriertes Reinigungssystem zum Reinigen des Wanneninnenraums auf. &lt;IMAGE&gt;</p>
申请公布号 EP0619942(A1) 申请公布日期 1994.10.19
申请号 EP19940810154 申请日期 1994.03.09
申请人 APV (SCHWEIZ) AG 发明人 LEUENBERGER, ULRICH
分类号 A01J25/12;A01J25/15;(IPC1-7):A01J25/15 主分类号 A01J25/12
代理机构 代理人
主权项
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