除浮油汤勺

摘要

一种除浮油汤勺，属于舀盛汤水的厨具，该汤勺在其勺瓢的瓢腔中设置一个分液隔板，把瓢腔分隔成一大一小的两分腔，两分腔的底部通过连通细缝或连通小孔构成连通器，在小分腔的外缘还设有一个导流嘴。用此汤勺舀汤，只要先把小分腔的浮油倒出，以后从导流嘴流出的即是大分腔下部的汤水，大分腔上部的浮油可仍留在大分腔中(在浮油降到连通细缝或连通小孔之前)，从而把浮油分离除去，本汤勺结构简单，使用方便，易清洗，除油效果好。

主权项

1、一种包括勺柄和勺瓢的用于去除汤水浮油的汤勺，其特征在于勺瓢(1)中具有一片把瓢腔分隔成一大一小两个分腔的分液隔板(3)，其中较小的分腔的外缘设有导流嘴(4)，两分腔在底部具有连通细缝(5)或连通小孔(6)。