| 摘要 |
<p>Zum Trennen unlöslicher fester Anteile von löslichen flüssigen Stoffen von Früchten mit erhöhter Leistung und Ausbeute unter Verwendung einer Presse (7) wird zuerst Wasser über eine Leitung (8) einer Mühle (3') zur Fruchtzerkleinerung zugeführt. Die löslichen Stoffe werden anschliessend mit der Presse (7) als Saft von den festen Anteilen getrennt. Die Abhängigkeit der Wasserzufuhr von der Fruchtzufuhr ist mittels eines Mikroprozessors (22) regelbar.</p> |
