易拉罐装龟苓膏的生产工艺

摘要

发明一种易拉罐装龟苓膏的生产工艺，其特征是将主料，即将所需药材加水煮提制成的浓缩液和凉粉草加碱水煮提制成的浓缩液以及淀粉生浆，或直接将龟苓膏粉加水搅成稀糊与辅料蔗糖、蜂蜜煮成的单糖浆和水混合，在常温下搅拌均匀成龟苓膏液，然后通过加热器迅速加热后装罐，抽真空后封罐，经高温杀菌、冷却、干燥、包装制成易拉罐装龟苓膏。本发明的易拉罐装龟苓膏的生产工艺，克服了龟苓膏结粒、结块、不成型等现象，成品爽口嫩滑，不含防腐剂，保存期长，方便携带、食用。

主权项

1、一种易拉罐装龟苓膏的生产工艺，其特征在于将所需药材加水加热提取制成的浓缩液、凉粉草加碱水加热提取制成的浓缩液以及淀粉生浆作主料与辅料蔗糖、蜂蜜加水煮成的单糖浆和水混和，在常温下搅拌均匀成龟苓膏液，或直接将龟苓膏粉加水搅拌成稀糊作主料与辅料单糖浆和水混和，在常温下搅拌均匀成龟苓膏液；然后将龟苓膏液通过加热器迅速加热后装罐，抽真空后封罐，经高温杀菌、冷却、干燥、包装制成易拉罐装龟苓膏。