发明名称 Wässrige Zusammensetzung, die zur Herstellung von Butter bestimmt ist, bestehend aus einem sauren und einem aromatischen Teil, und ihre Anwendung bei der Herstellung von Butter.
摘要
申请公布号 DE69011974(D1) 申请公布日期 1994.10.06
申请号 DE19906011974 申请日期 1990.06.12
申请人 ETABLISSEMENTS BOLL, ARPAJON, FR 发明人 MARUEJOULS, ROBERT, F-91290 LA NORVILLE, FR
分类号 A23C15/12;(IPC1-7):A23C15/02 主分类号 A23C15/12
代理机构 代理人
主权项
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