用于受控加热的可使用微波的容器

摘要

一种用于食品微波加热的容器，该容器包括一个基质并在该基质的至少一部分带有氮化钛膜。该基质上除涂有氮化钛膜的部位之外对于微波基本上是透明的。该膜是用于吸收微波能量，从而使该膜被加热并将热量传递给靠近该膜的食品。这种热传递导致将食品酥脆加热，如炸鸡、法国式炸食等等。

主权项

1.一种用于微波加热食品的容器，其中包括：(a)一种对于微波基本上透明的基质，并且该基质具有可测到的熔点或焦烧温度；其特征在于，该容器还包括：(b)在该基质的至少一部分所涂覆的氮化钛膜，该膜是用于吸收微波能量，使该膜被加热并将热量传递给靠近该膜的食品。