发明名称 红薯系列食品及生产工艺
摘要 以红薯、米(面)粉为主要原料的系列食品,其特征是在配料中加入了治酸化食的中药,如陈皮、山楂、麦芽、生姜等药材,根据配料不同,采用不同方法,生产出红薯胃痛停食品、红薯儿童乐食品、红薯佳味糖片、红薯罐头。食用后不泛胃酸,对胃痛、小儿消化不良、老年性便秘有辅助治疗作用。
申请公布号 CN1092260A 申请公布日期 1994.09.21
申请号 CN93110636.2 申请日期 1993.03.12
申请人 彭正清 发明人 彭正清;彭向阳;彭忠诚;潘玉萍;彭忠秀
分类号 A23L1/216;A23L1/10;A61K35/78 主分类号 A23L1/216
代理机构 代理人
主权项 1、一种红薯保健食品,其特征在于:以红薯、米(面)粉为主要原料,添加中药加工而成。
地址 422900湖南省新邵县邵阳职工疗养院