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Chauffe-eau électrique domestique comprenant un réservoir cylindrique à paroi verticale et à fond bombé verticalement, ce fond délimitant une zone susceptible d'infection bactérienne. Le réservoir est muni d'un élément chauffant interne supérieur et d'un élément chauffant interne inférieur, ce dernier étant situé audessus et à proximité de la zone d'infection. Le réservoir comporte en outre un élément chauffant monté sur la paroi verticale du réservoir, à l'extérieur de celuici et au niveau de la zone d'infection, sous l'élément inférieur interne. Cet élément externe est capable d'amener l'eau, dans la zone d'infection, à une température suffisante pour éliminer le danger d'une infection microbienne, cette température étant de l'ordre de 46.degree.C.
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