发明名称 Aspartamzusammenstellung.
摘要 The subject of the present invention is novel particulate aspartam compositions. They consist of particles of aspartam coated with a gelatin of very low molecular mass. The aspartam treated in this manner is stable and easily dissolved.
申请公布号 DE69101344(T2) 申请公布日期 1994.09.15
申请号 DE1991601344T 申请日期 1991.06.18
申请人 ELF SANOFI, PARIS, FR 发明人 RIDOUX, CLAUDE, F-84800 L'ISLE SUR LA SORGUE, FR
分类号 A23L27/30;A23L29/281 主分类号 A23L27/30
代理机构 代理人
主权项
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