| 摘要 |
<p>Einrichtung zur Überwachung des Reifeprozesses von Käse in einem Reifelager in Form eines Regallagers zum Reifen des Käses (3), mit mehreren an wenigstens einem Regal (1,2) gebildeten Lagerplätzen (4,4') zur Lagerung des Käses (3) während des Reifeprozesses, mit wenigstens eine, mindestens einer Gruppe von Lagerplätzen (4,4') zugeordneten Prüfvorrichtung (8) für die Kontrolle oder Überwachung der Höhe bzw. des Höhenwachstums des an diesen Lagerplätzen (4,4') gelagerten Käses (3). <IMAGE></p> |
