摘要 |
6-ACILATOS DE SUCAROSA, INTERMEDIOS CLAVE PARA LA PREPARACION DE SUCRALOSA, SE PUEDEN PREPARAR A BASE DE SOMETER A UN 4,6ORTOACILATO DE ALQUILO DE SUCAROSA A UNA HIDROLISIS ACIDICA ACUOSA SUAVE PARA OBTENER UNA MEZCLA DE 4AROSA Y DE TRATAR DESPUES LA MEZCLA CON UNA BASE PARA CONVERTIR EL 4-ACILATO EN EL 6-ACILATO. LOS NUEVOS 4,6-ORTOACILATOS DE ALQUILO DE SUCAROSA SE PREPARAN A BASE DE HACER REACCIONAR LA SUCAROSA EN SOLUCION O SUSPENSION EN UN DISOLVENTE ORGANICO INERTE CON UN ORTOACILATO DE TRIALQUILO ANTE LA PRESENCIA DE UN CATALIZADOR ACIDO.
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