COMPLEJO DE L-CARNOSINA DE CINC CRISTALINO Y PRODUCCION DEL MISMO.

摘要

UN NUEVO COMPLEJO DE CINC L - CARNOSINA SE PRODUCE POR REACCION DE L - CARNOSINA, UNA SAL DE CINC Y UN COMPUESTO DE METAL ALCALINO EN UN DISOLVENTE ORGANICO POLAR ANHIDRO O NO ANHIDRO. EL COMPLEJO DE CINC L - CARNOSINA CRISTALINO CORRESPONDE SUSTANCIALMENTE A LA FORMULA C9H12N4O3ZN Y TIENE PROPIEDADES FISICAS CLARAMENTE DIFERENTES DEL CONOCIDO COMPLEJO DE CINC AMORFO DE L - CARNOSINA. COMPARADO CON EL COMPLEJO AMORFO, EL COMPLEJO CRISTALINO ES MUY BAJO EN IMPUREZAS, ESTABLE AL CALOR Y A LA HUMEDAD, Y FACIL DE FILTRAR Y TIENE SUPERIOR ACTIVIDAD ANTIULCEROSA.