摘要 |
<P>La présente invention concerne de nouveaux polypeptides à activité amidase, capables d'hydrolyser les amides en carboxylates, caractérisés en ce qu'il possèdent une activité enzymatique vis-à-vis de l'adipamate d'ammonium supérieure à celle qu'ils ont vis-à-vis de l'adipamide. <BR/> Elle concerne, également, une séquence d'ADN codant pour un polypeptide ayant une activité amidase, capable d'hydrolyser les amides en carboxylates, un analogue de cette séquence résultant de la dégénérescence du code génétique, ou une séquence d'ADN hybridant avec l'une de ces séquences ou un fragment de celles-ci et codant pour un polypeptide ayant une activité amidase. <BR/> Enfin, l'invention couvre les germes aptes à produire les susdits polypeptides.</P> |