| 发明名称 | 绿豆茶大雪糕 | ||
| 摘要 | 绿豆茶大雪糕，属于食品技术领域。本发明的雪糕主要保健成分是绿豆和茶生产工艺与普通雪糕相同，通过科学配方获得良好的口感，具有防暑降温、解毒、排毒、利尿、增强免疫、抗衰老、提神、防止癌症等作用，适用于化工、钢铁、纺织、机械等行业一线工人作劳保饮食。 | ||
| 申请公布号 | CN1089439A | 申请公布日期 | 1994.07.20 |
| 申请号 | CN93110214.6 | 申请日期 | 1993.01.07 |
| 申请人 | 于永强;化学工业部化工劳动保护研究所 | 发明人 | 于永强 |
| 分类号 | A23G9/02 | 主分类号 | A23G9/02 |
| 代理机构 | 山东大学专利事务所 | 代理人 | 孙君 |
| 主权项 | 1、绿豆茶大雪糕，其特征在于，其成份为：白砂糖 15-25%绿豆质 5-10%奶粉 2-5%奶油或棕榈油2-5%江米粉或米粉1-2%淀粉 1-2%单甘脂 0.1-0.5%纤维素 0.1-0.3%速溶茶 0.05-0.15%香精 0.05-0.2%海藻酸钠 0.01-0.15%明胶 0.01-0.1%精盐 0.01-0.1%余量为水 | ||
| 地址 | 266071山东省青岛市延安三路218号 | ||