连续式温度自动控制的食品蒸煮干燥装置

摘要

一种连续式温度自动控制的食品蒸煮干燥装置，属于食品机械加工，该装置由蒸煮箱和干燥箱连为一体。电动机通过链条带动钢网带连续行走，将贮料斗的加工食品带入蒸煮箱内，由蒸气喷管喷出高温蒸汽蒸煮。然后食品进入干燥箱内，由对称布局的热风排出管喷出热风把食品烘干。该装置将蒸煮和干燥食品加工一次完成，省工、省能源，空气中的细菌污染小，满足现代食品要求。

主权项

1、一种连续式温度自动控制的食品蒸煮干燥装置，它由蒸煮箱(4)和干燥箱(5)构成一整体，中间贯穿有不锈钢网带(2)，钢网带(2)缠绕在两个箱体外的裸胶滚轮(13)(131)上，其特征在于： 1)、蒸煮箱(4)钢网带(2)下部安装有数个平行排列蒸气排出管(46)并与蒸汽进气管(45)相通，每个蒸汽管顶端开有蒸汽喷出口(47)其下端连有固定架(48)安装撑水底盘(49)上，撑水底盘(49)上有废水出口管(410)。 2)、干燥箱(5)钢网带(2)的上、下对称布局有几组热风排出箱(54)，每一组热风排出箱由加热器(66)和鼓风机(7)通过进气管(55)分别连接，每个面对钢网带(2)的热风排出箱(54)开有热风喷口(56)，同时热风排出箱内装有温度感应器(541)。