| 摘要 |
UREDJAJ ZA ODVAJANJE MESA U OBLIKU FILEA OD GRUDNE KOSTI I REBARA PERADI KOJA JE OSLOBODJENA OD UDOVA I IZNUTRICA, sa pogonjenim transporterom 1 sa selima 2, gde su grudne kosti 34 tela peradi zahvacene podupiranjem sa unutrasnje strane, prema kojima su simetricno u odnosu na bocne strane sedla 2 postavljena dva para alata 12, 23 za razdvajanje mesa od grudne kosti 34 i rebara, naznacen time, sto je svake sedlo (2) transportera (1) sastavljeno od vertikalnog oslonca (3) ciji su bokovi (6) nagnuti prema gornjoj oslonoj povrsini (4) sedla (2) u kojem je koso postavljena civija (7) i na jednom kraju ucvrscen granicnik (5), sto je iznad oslonih povrsina (4) sedla (2) obrtno ulezisten alat (8) za razdvajanje, sa parom kruznih nozeva (9), sto je na podrucju prednjeg kraja vodjica (15) postavljen alat (19) za rezanje, sastavljen od para, podesivih u odnosu na ravan transportera (1), obrtnih, kruznih nozeva (20) cije su najnize tacke seciva (21) postavljene na nivou gornje osone povrsine (4) sedla (2), i sto je u blizini zadnjeg kraja vodjica (15) postavljen alata (26), sastavljen od para, podesivih u odnosu na bokove (6) sedla (2), obrtnih, kruznih nozeva (27), postavljenih medjusobno pod ostrim uglom, pri cemu su kruzni nozevi (27) na svojim unutrasnjim povrsinama (29) izvedeni sa zlebom (30) u kojem je pod dejstvom opruge (32) pritisnuta, duz transportera (1) postavljena vodjica (31).
|
