| 发明名称 |
FERMENT ARTICLE AND METHOD FOR IMPROVING QUALITY OF BREAD |
| 摘要 |
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| 申请公布号 |
JPH06169681(A) |
申请公布日期 |
1994.06.21 |
| 申请号 |
JP19930184688 |
申请日期 |
1993.07.27 |
| 申请人 |
GIST BROCADES NV |
发明人 |
YAN HENRIKUSU FUAN EIKU;SEESU DOKUTERU |
| 分类号 |
A21D2/08;A21D8/04;C12N9/20;C12N9/24;(IPC1-7):A21D8/04 |
主分类号 |
A21D2/08 |
| 代理机构 |
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代理人 |
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| 主权项 |
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| 地址 |
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